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秋季吃山楂的注意事项_女性秋季养生注意事项

2022-05-14 饮食养生网

秋季吃山楂的注意事项

【 - 女性秋季养生注意事项】

秋季吃山楂好吗?秋季是山楂上市时节,那红艳艳的果实已经挂满枝头,远远看上去就像是一串一串的红灯笼。那么你知道秋季吃山楂好吗?下面和小编一起去了解一下。

秋季吃山楂好吗

秋季是山楂上市时节,秋季吃山楂好处多多。山楂有抗癌功能,也是降压的食疗好手,常吃山楂还可以开胃助消化。但山楂比较酸,通过烹饪,使水果中的果酸被转化掉,减少了对胃的刺激,还可以煮水喝,也可煮粥喝,不但可以发挥山楂的功效,对胃肠也有保健作用。

1、开胃

山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

2、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

3、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

4、减肥

生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

5、强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

6、含钙多

山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

吃山楂的注意事项

1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。

3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。

4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产的危险,故不宜多食。

扩展阅读

猪肉算是肉类中最常见的一种了,它的营养物质丰富,含有大量的脂肪、蛋白质、无机盐和糖类,可以有效的补充身体所需的营养。

吃猪肉对身体的好处

猪肉的功效有很多,例如润肠胃、补肾气、生津液,另外,还有解热毒的功效。值得一提的是,猪肉可以在一定程度上改善缺铁性贫血,因为它为人体提供了血红素,促进了铁的吸收。平时食用猪肉,它也能起到滋阴润燥和健脾养胃的作用。

吃猪肉的注意事项

1、猪的甲状腺和肾上腺不能吃

猪的甲状腺在它的内分泌腺中算是最重要的了,甲状腺会分泌甲状腺素。甲状腺素本身无碍,但是它进去人体后,会使人体出现呕吐、抽搐的症状,更有甚者会出现心悸等中毒情况,如果吃了甲状腺,不仅不会得到丰富营养,还使人体的健康大大损伤。

同样,猪的肾上腺和病变的淋巴结也是不能吃的。简而言之,这个部分具有很强的毒性,若人不慎食用,出现急性的中毒反应已经算是很轻的了。严重的可能会使人昏迷,危及生命。

2、猪肉不能与含维生素C的水果一起吃

猪肉中的猪肝含有大量的铁,这些铁是人体所需要的微量元素,但是,这种微量元素遇到了水果中的维生素C后,将会产生一种化学反应——“氧化反应”,氧化反应会使这些营养物质出现流失的情况,即使食用再多,也不能起到应有的滋补功效了。

3、猪肉不能和牛肉一起吃

《饮膳正要》中提到——“猪肉与牛肉不可同食”。这是因为猪肉肉性酸冷并且微寒,有滋腻阴寒的效果,偏偏相反,牛肉能补脾胃、气味甘湿,有安中益气的作用。两者同食,一温一寒,对人体将会产生不利的影响。

4、猪肉不宜过度烹饪

很多人认为,猪肉煮地越烂,营养价值越高,其实这是很错误的想法。猪肉中含有丰富的氨基酸、肌酸肝、糖和大量化合物,这些物质会产生化学反应,从而形成“芳族胺基”,“芳族胺基”含有12种化合物,而这些化合物中百分之七十五即9种含有致癌物质。听到这里,你还敢把烹饪温度调到200℃以上吗?

如何挑选猪肉

我们经常需要买猪肉,那么,在市场和超市中,纷纷杂杂,“迷人眼”的猪肉到底哪个好?到底怎么挑选?

1、观察肥肉和肉皮的厚度

一般来说,猪皮薄但是肥肉又比较厚的猪肉,说明猪比较大,这种的比较好吃,并且不会有怪味。相反,如果肥肉薄,但是皮很厚的猪肉,口感就比较一般了。

2、观察猪肉的颜色

新鲜的猪肉一般颜色比较光亮,即呈鲜红色,这种口感一般很好;如果颜色呈暗红色,大部分都是“隔夜猪”,请放弃它。

3、观察是否会出现“血水”

会渗出“血水”的猪肉,一般都是不大新鲜的,所以,擦亮眼睛,挑选那些不会渗出“血水”的猪肉,这些不仅比较新鲜,还较为干净。

4、观察猪肉的弹性

在挑选猪肉的时候,可以适当用手轻轻按压,对于新鲜的猪肉来说,它会恢复原状,这种有弹性的猪肉,一般都比较新鲜。

猪肉的做法大全

猪肉的做法有很多,像一些可乐焖猪肉、卤猪肉、干炒猪肉丝、猪肉炖粉条、麻辣猪肉、猪肉丸子都是一些比较常见的做法,而小众的做法,如蔬菜猪肉馅饼、黑胡椒猪肉、韩式包菜炒猪肉、猪肉咖喱饭、猪肉海带芽味增汤、椰菜猪肉饺子、猪肉蔬菜煎蛋、韩式辣炒猪肉、猪肉南瓜蔬菜卷、糖心蛋猪肉卷虽然少见,但是也是非常美观并且美味可口的。喜欢的朋友们也可以尝试一下。

减肥期猪肉的烹调方式

减肥期间真的不能吃猪肉吗?其实是可以的,只要掌握了吃猪肉的正确方式和吃猪肉的正确部位,减肥期间还是可以适量食用猪肉的。

猪肉当中的“完全蛋白质”可以为人体提供充足的营养,同时也为身体发育的需要提供了必要的材料。重要的是,猪肉当中含有丰富的维生素B,维生素B可以促进新陈代谢,可以创造更加完整的热量转化成能量的化学过程,这也维持了人体的化学平衡,所以,可以让你在减肥瘦身的同时也不会让人体的内部“失常”。

“胛心肉”一般半肥半瘦,常用来红烧”、白煮、烧烤和快炒,想要减肥的朋友们,可以注意肉的量要适度。“排骨汤”也是很适合在瘦身时食用的一道菜,这是由于排骨的肉比较少。

产妇能吃猪肉吗

产妇由于分娩是体力消耗过大,之后的一个月身体都将会比较虚弱,那么产妇能吃猪肉吗?——答案是可以的。一般来说,猪肉纤维比较软,“结缔组织”很少,病后体质比较弱的人和产后血虚的产妇,都可以适量食用猪肉,可以起到滋补的作用。另外,猪肉中丰富的无机盐,也是人体必需的,对产妇来说也是益处颇多。

宝宝能吃猪肉吗

宝宝可以吃猪肉的。虽然宝宝还小,但是不代表不能吃猪肉。猪肉当中的里脊肉含量非常少,只有百分之八,所以宝宝可以吃里脊肉。另外,宝宝不能一次吃太多的肉,吃的肉也一定要剁碎了再食用,否则会噎着宝宝。

猪肉在我们的日常生活中可以说是必不可少的了,并且猪肉相对于羊肉、牛肉来说,价格也是比较亲民的。猪肉也含有癫痫吃药可以治愈吗较多的营养价值,是我们每日家常菜里或多或少、不可或缺的食材之一。

红豆是大家都非常熟悉的一种五谷杂粮,吃起来很有嚼劲,饱腹感也很强,具有较高的营养价值。日常生活中,红豆通常被用来煮杂粮粥或杂粮饭。那么吃红豆有哪些注意事项,红豆有哪些注意和禁忌,女性吃红豆又有哪些好处呢?让我们一起来了解一下这些有关红豆的知识。

吃红豆的注意事项

1.红豆宜与红枣搭配食用,二者都含有丰富的铁元素,可以补血养颜。

2.红豆宜与薏米搭配食用,二者搭配可以排除身体里的代谢废物和毒素,消除水肿。

3.红豆宜与冬瓜搭配食用,二者搭配有助于降火消暑,补充水分。

4.应挑选品质好的红豆食用,为了身体健康着,想吃进肚子里面的东西应该格外小心。常用的挑选红豆的方法有问味道和看表面两种。

5.一般家里买红豆时都会一次性买多些,如果短时间内无法将买来的红豆吃完,需要用正确的方式储存,才能保持红豆的新鲜品质。

6.红豆一次性不能吃太多,会导致胃胀气。

7.红豆有利尿消肿的功效,但如果一次性吃太多,也会有腹泻的风险。

8.红豆是一种粗粮,和精米细面搭配起来食用可以为人体提供更全面的营养。

9.红豆比较硬,难以煮熟,所以日常家庭煮红豆之前最好先将红豆用水浸泡一段时间。

红豆的作用与禁忌

红豆的功效很多,下面让我们一起来看看。

1.红豆有利尿的功效,可以帮助人体排出代谢废物和毒素,消除水肿。特别是早晨刚起床时,喝一杯红豆薏米水能有效消除水肿。

2.食用红豆能有效改善肌肤的状况,原因是红豆有美容养颜的作用。

3.红豆中富含镁元素。

4.适量食用一些红豆可以锻炼人体的消化功能。

5.富含磷元素,磷是促进骨骼成长和维持牙齿健康状态的关键元素。

6.可以为人体补充碳水化合物。

7.在食用了过多的细粮的今天,适量吃一些粗粮有助于均衡营养。

8.红豆富含优质的植物蛋白食用红豆能够增强体质,提高人体的免疫力。

10.红豆中富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,防止便秘,还有降低血压和血糖的功效。

11.红豆中含有较多的维生素B,能够满足人体的日常所需。

12.红豆中富含铁元素,是一种补血佳品。

以下列举了红豆的一些食用禁忌:

1.过多的食用红豆会导致胃胀气。

2.红豆虽然有利尿消水肿的功效,但是吃多了也会导致腹泻。

3.红豆很难煮熟,煮之前需要用水先浸泡一段时间。

4.红豆容易生虫子,切忌储存在潮湿的地方。

5.一些肠胃功能弱的人要慎食红豆,因为红豆是粗粮,难以消化。

6.红豆常常被用来制作甜品,所以糖尿病人要慎食。

如何挑选红豆

要想食用到优质的红豆,需要我们仔细挑选,下面我介绍几种挑选红豆的方法:

1.观察红豆的外表。优质的红豆颗粒饱满,大小均匀,而劣质的红豆就没有这种特点。

2.看红豆的表皮颜色。如果是不新鲜的红豆,它的表皮颜色没有新鲜红豆看起来那么鲜艳。

3.将红豆泡水。事前先准备一杯淡盐水,然后把红豆泡在水中,如果是好的红豆,会完全浸没在水里,如果是不好的红豆,会漂浮在水面上。

4.闻味道。如果是新鲜的红豆,闻起来会有一股豆子特有的豆腥味,如果是坏掉的红豆,闻起来会有一股酸臭味。

如何保存红豆

红豆需要在干燥的条件下储存,可以准备一个干净无水的玻璃罐,将红豆密封在里面储存,如果红豆受潮了,极易变质或者长虫,所以切忌将红豆放在潮湿处储存。

女性吃红豆的好处

1.红豆有助于美容养颜,让肌肤保持一个好的状态。

2.早上起床后很多女性的脸会有一点浮肿,喝一杯红豆薏米水有助于消水肿,并且能排出夜晚积累下来的代谢废物和毒素。

3.红豆中富含膳食纤维,能增强人体的消化能力,防止饱食一顿后脂肪在体内堆积。

4.适量食用红豆还能预防便秘。

红豆养生食谱

1.红豆薏米粥

用料:

红豆,薏米

步骤:

将红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡12小时,建议在晚上睡觉之前完成这项工作。

第二天早晨起床后将泡好的红豆和薏米放入高压锅内,加适量清水,然后开启煮粥模式,煮一个小时即可,打开锅盖时小心烫手。

功效:早晨起床后最适合喝一碗红豆薏米粥,可以消除水肿,还肌肤一个好的状态。

2.红豆黑米粥

用料:

红豆,黑米,花生,红枣,糖(依据个人口味)

步骤:

将所有的食材都淘洗干净,红豆,黑米和花生加适量清水浸泡,建议在晚上睡觉之前完成这项工作

红枣洗干净之后可以拿一把剪刀对半剪开,去掉红枣的核,这样食用的时候比较方便。

浸泡好之后将所有的食材都倒入锅中,加入适量清水,然后开启煮粥模式,煮一个小时即可。

依据个人口味,可以在最后盛入碗里时加一点糖。

功效:黑米被称为“米中之王”,因为它具有极高的营养价值,黑米和红豆,红枣,花生搭配起来食用可谓是相得益彰。

3.红豆圆子汤

用料:

糯米小圆子,红豆,冰糖

步骤:

取出适量红豆用清水淘洗干净,然后浸泡四到六小时。

将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量的清水,开启高压锅煮红豆。

十五分钟后取出红豆以及红豆汤,转移到煮锅内。

往锅中加入糯米小圆子,冰糖,开中火煮熟。

功效:这款红豆圆子汤适合在冬天食用,天气寒冷的时候喝下一碗可以驱寒暖胃,但是因为这款汤含糖量较高,糖尿病人最好不要食用。

常吃红豆的危害

红豆中含有丰富的膳食纤维,虽然膳食纤维对人体有很多的好处,但是长时间的高膳食纤维饮食可能会导致其它食物中的营养物质无法被人体充分吸收利用。

红豆是现代家庭餐桌上一种越来越常见的食物,它的营养价值很高,吃法也多种多样。阅读上文之后,相信大家对红豆的相关知识已经有了一个比较系统详细的了解。

随着生活节奏的加快,很多人常常为了节约早餐时间,而来不及将食物加热就已经把早餐吃了。这种饮食习惯对健康是极为不利的,早餐最好能趁热吃,这是因为清晨时,肌肉、神经及血管都还处于收缩状态,如果再吃冰冷的食物,必然导致体内各个系统挛缩加重、使得血流不顺。如果长时间这样,很容易会导致胃肠的消化吸收功能受损。

另外,冷的早餐也不利于消化和吸收,很容易造成腹内胀气、胃肠消化紊乱、感冒等症状,大大降低了人的免疫力和抵抗力。所以,清晨起来最好先吃点热的稀食。

早餐酸碱平衡很重要。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆等,也有人吃些蛋类、肉类、奶类。

虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液酸性度增高,引起体内生理上酸碱平衡的失调,很容易出现缺钙症。

在蔬菜、水果中含有丰富的碱性物质,所以营养学家建议,平时只要吃点蔬菜、水果补充一下,就能做到膳食中酸碱以及各种营养素的平衡。

早餐千万不要边走边吃,这样既不利于食物的消化,周围环境不卫生,又会吃进癫痫遗传的概率多大许多灰尘和细菌,对身体和大脑健康极为不利。

另外,最好在吃早餐前一个小时喝一杯温开水,然后选择一个舒适干净的环境,细嚼慢咽地吃早餐。

小米含有丰富的营养,小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品。但也有一些人群是不宜吃小米的,比如气虚的人。除此之外,大家还需要了解一下吃小米的注意事项,知道哪些情况下不能吃,小米怎么吃更健康更营养。

吃小米的注意事项

1.小米中的米油非常有营养,而很多人都忽略了。要想获得优质的米油,必须要把煮粥用的锅刷干净,不能有油污。

2.要挑选新鲜的优质小米,因为新鲜的小米会对胃黏膜起保护作用。而储存过久的小米不仅不起保护作用,还能导致胃溃疡。

3.小米的营养价值不及大米,所以不能将小米做主食。可以适当搭配一些豆类、红枣、花生等,使其营养价值更全面。

不适合喝小米粥的人

1.虚寒的人,即怕冷,手脚冰凉的人。

2.胃病患者。

3.肾病患者。

4.女性的乳房胀痛者。

5.咽部有梗阻的人。

上述人群不是不能喝小米粥,只是不太建议喝。这是因为小米粥稍偏凉性,而以上人群都是体虚,身寒的体质。如果非要喝,可以将两片生姜与小米粥一起熬制食用。

小米的做法大全

1.奶香小米南瓜粥

先将小米洗干净泡一会。再把南瓜切丁。把小米和南瓜放入电饭煲,加水,煮20分钟,加冰糖,牛奶,再煮5分钟。最后盛出就好。

2.小米饭南瓜盅

首先将南瓜洗净,然后从南瓜头处挖个口,接着去掉南瓜瓤,再用保鲜膜从外面将南瓜裹紧,放入微波炉转10-15分钟。其次小米饭、土司丁、火腿、胡萝卜、青豆一起翻炒至熟,放调味品调味。最后再将做好的炒饭装进南瓜里。

3.腊肉焖小米

这和平时蒸大米的步骤一样,需要注意的是在淘洗干净小米后,电饭锅加的水量需是平常蒸大米的一倍,再静置10分钟。然后将葱花、腊肉切的片铺在小米上面。最后依程序焖至15-20分钟就好了。吃时搅拌均匀即可。

4.冰糖小米粥

淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌。煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次),20分钟后加入干桂圆肉和枸杞,再熬制5分钟即可。

5.小米炖菌菇

小米和花生淘洗干净,姬松茸提前一小时冷水泡发,洗净待用,香菇洗净切条。锅烧热下少一点的油,将香菇条炒熟装盘放在一旁备用。小米和花生还有泡好的姬松茸放入锅中,倒3碗水,大火烧开后转小火炖20分钟,放入炒好的香菇条和少许盐再来5分钟即可。

小米的副作用

现如今很多食物吃了会有副作用,当副作用产生时会对我们的身体有危害,那么小米吃多了会不会有副作用呢?下面由小编来为您解答。

其实小米没有什么实质的副作用,一般大人和小孩一年四季都可以正常食用。小米是粗粮,有滋补养生的功效,平常家庭都会用它做粥当晚饭或是早餐,同时还有助于睡眠质量,当你食欲不振时,吃小米还能帮你开胃。

不过需要注意的是,小米的营养价值没有大米的好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,例如搭配一些红枣、花生、其他豆类都可以,以免缺乏其他营养。

小米养生食疗食谱

1.小米红糖粥

小米洗净后放入锅中加水慢慢熬制,再加适量红糖,粥熟即可食用。对体弱和贫血的人有好处。。

2.小米南瓜粥

将小米和切好的南瓜一同放入锅中熬制,待小米开花,南瓜能被轻轻绞碎时即可食用。

3.小米山药大枣粥

小米、山药、大枣和红糖共煮粥食用,可健脾补益。

4.小米芝麻糊

把小米磨成面粉状态,然后倒进锅里直至翻炒成黄色,同时芝麻也需要翻炒到黄色且大小成碎状。量的选取方面,每次都只取一部分,适量的白开水即可,早晨和晚上各服用一次即可。

5.小米山药糊

小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,可缓解孩子的消化不良。

6.小米黄芪粥

小米、大红枣、黄芪煮粥,加红糖适量食用,主治生产后体虚的宝妈。

7.小米半夏汤

小米,制半夏,水煎服。脾胃不好和易失眠的人适合喝。

小米的食用禁忌

1.身体怕冷的人,气短的人不适合吃小米,这是由于小米偏凉性。

2.吃小米时不可和杏仁一起吃。

3.淘米时不能用热水。

4.浸泡小米不宜超过太长时间。

如何挑选优质的小米

1.看大小。优质的小米都是一般大的,挑选时可用筛子将其大小不一的过滤。

2.看光泽。优质的小米放在太阳下会闪闪发光。

3.捏一下小米,如果易碎,则为发潮了的或者是发霉了的小米。

4.看颜色。如果抓一把铺开发现颜色是均匀的,那就是优质的小米。

5.放一粒小米在嘴里,如果微甜就是优质小米。

在今天,五谷杂粮中作主食的无非是大米和小麦,而其他的谷物只是三餐中的调剂。其实在古代,小米也是主食中的一种,并且是中药里的滋补品。看到小米有这么多的营养价值后,小编也迫不及待的回家做一锅可口的小米粥呢。

提到鲫鱼,相信大家都非常熟悉。鲫鱼的营养价值丰富,味道鲜美可口,并且好处多多。

吃鲫鱼的注意事项

1、鲫鱼不可同野鸡同食

《本草纲目》中记载——“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”如果鱼类和禽类同时食用,会产生复杂的生化反应,对人的机体将会产生不利的影响。

2、鲫鱼不可与蜂蜜同食

蜂蜜和鲫鱼同食时,会出现中毒的情况。假如不慎两者同食,可以选择用黑豆和甘草进行解毒。

3、鲫鱼不可与山药同食

山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,一般用于治疗虚劳咳嗽、消渴等症状,如果服用山药同时食用鲫鱼,可能会产生不良反应。

吃鲫鱼对身体的好处

吃鲫鱼时有很多禁忌,但是,鲫鱼不仅营养丰富,还有很多功效:

1、增强抗病能力

鲫鱼中的蛋白质是心脑血管疾病患者和肝肾疾病患者的良好来源。经常食用鲫鱼,可以增强人们对疾病的抵抗能力。像一些高血压、心脏病、肝肾炎和慢性支气管炎等疾病的患者,如果经常食用鲫鱼,可以增强自身的抵抗能力。

2、通乳汁

产妇在分娩后,体力消耗过大,吃鲫鱼可以及时补充体力和营养。另外,鲫鱼也是产妇们通乳汁的好选择,食用鲫鱼,可以使产妇们的乳汁更加充盈。

3、明目益智

鲫鱼的鱼子有补肝养目的功效;鲫鱼的鱼胆有健脑益智的功效。

怎样挑选鲫鱼

挑选鲫鱼可是个“技术活”。一般来说,挑选鲫鱼时,要观察鲫鱼的鳞片是否完整,鱼的表面是否有明显的创伤。如果鲫鱼活泼好动并且反应较为敏捷、鱼鳞完整、鱼的眼睛较为清澈有光泽的鱼才是好鱼。那么,怎样挑选鲫鱼呢

1、观察鱼的眼神。有一些鱼双目无神且行动迟缓,这些鱼是不新鲜的。如果你靠近了一条鲫鱼,它对你发射“宁死不屈”的眼神,并且活动自如,警惕性很高,这种的鱼一般都比较鲜美。

2、观察鱼鳞。一般来说,好的鲫鱼的鱼鳞比较完整,并且颜色光亮。

3、雄鱼一般体型修长,雌鱼较为圆一些;雄鱼的鳍条末长春去哪治疗癫痫病好啊端一般为尖状,而雌鱼为圆状。

鲫鱼的鱼鳞能吃吗

大部分人在吃鱼时,会选择将鱼鳞去除掉,认为鱼鳞不可食用。其实,这种想法是错误的。鱼鳞是营养价值非常高的,人们常说,吃鱼可以增强记忆力,其实,吃鱼鳞才是真正的可以增加记忆力。鱼鳞内含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅如此,鱼鳞还含有一些微量元素如铁、锌、钙都是人体所必需的。另外,鱼鳞中的“不饱和脂肪酸”还可以减少积聚在血管壁上的胆固醇,因此,食用鱼鳞具有预防动脉硬化、心脏病和高血压的功效。你可能听说过目前国外“鱼鳞食疗”热的兴起,这正是由于鱼鳞的营养价值高且有预防疾病的功效。

鱼鳞是没有毒的,但是一般人认为它的口感不好,所以将鱼鳞浪费,其实鱼鳞的做法可以有很多,例如可以用来做鱼鳞汤和鱼鳞冻,另外,将鱼鳞炸成“鱼鳞卷”也是个不错的选择。

鲫鱼汤怎么做

相信鱼汤是大部分人的最爱,而鲫鱼汤也是美味又营养,鲫鱼的肉质鲜嫩,肉味新鲜甜美,脂肪含量还很低。那么,鲫鱼汤要怎么做呢?

食料:鲫鱼、葱、姜、盐、料酒

做法:将鲫鱼洗干净,在一旁备用。将葱切成小段,姜切成小片。将锅烧热,放入适量的油,将鲫鱼整条放入,用中火煎至两面金黄,加入葱姜和料酒,一分钟以后加入开水,调至成大火,五分钟后加入适量的盐,改成小火,十五分钟后关火。

小提示:可以加入适量的葱花儿和香菜,使鲫鱼汤看起来更诱人。

孕妇能吃鲫鱼吗

上面提到,鲫鱼的肉质鲜美且营养价值高。那么,孕妇可以吃鲫鱼吗?

孕妇是可以吃鲫鱼的。孕妇吃了鲫鱼后,可以预防早产的现象,另外,食用鲫鱼对宝宝脑部分发育也很好,使宝宝的身体更加强壮,有助于增加婴儿的体重,产出足月的婴儿。

哺乳期能吃鲫鱼吗

很多哺乳期的宝妈为了宝宝的安全,非常注意自己的饮食,忌食也很多。那在哺乳期可以吃鲫鱼吗?当然是可以的。哺乳期时吃鲫鱼的方法也多种多样,今天,我们来给大家介绍哺乳期时吃鲫鱼的方式。

1、清炖鲫鱼

材料:鲫鱼、大白菜、冬笋、火腿片、豆腐、黑木耳、姜、植物油、盐、料酒。

做法:将鲫鱼去鱼鳞和内脏,待洗干净后,倒入少量植物油将鲫鱼煎至微黄后,放入适量料酒和姜片,再加适量的清水煮至水开。将鲫鱼和汤与大白菜、豆腐一起放入蒸碗中,然后将火腿片、黑木耳和冬笋片放在鲫鱼之上,用中火煮二十分钟后,放入适量的盐,即可享用美味。

2、芙蓉鲫鱼

原料:鲫鱼、鸡蛋、火腿、生姜、香菜、花生油、盐、味精、胡椒粉。

做法:将鸡蛋打入碗中,去掉蛋黄,发散,再加入少量清汤,倒入鲫鱼上面,摆上调味食品,如葱、姜、蒜,用小火蒸鱼八分钟左右,然后撒上胡椒粉和火腿,加入适量调味品即可。

鲫鱼肉质鲜美,营养价值高,含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等矿物质。另外,如果宝妈们在哺乳期时多吃鲫鱼的话,不仅可以起到美容护肤的作用,还可以下奶,从而使孩子得到更好的营养。

【导读】中国饮食,博大精深,菜色多、食材广、模样俏、味道鲜,引得无数英雄竞折腰,就在人们感受色香味美的时候,却忽视了吃葱的注意事项,这些经典菜肴背后的英雄,就是菜肴中的配料,下面就为你介绍吃葱的注意事项。

吃葱的注意事项

1、小葱拌豆腐

葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;

2、葱炖狗肉、公鸡肉

很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;

3、吃葱不宜喝蜂蜜

蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱

六味地黄丸是中医中的瑰宝,葱是人们日常不可或缺的配料,你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

吃葱的注意事项

5、葱白和葱叶,哪个更有营养

老中医认为,葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱,习惯于只留葱白,而把葱叶部分扔掉。其实,葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养,不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用,如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此,葱叶比葱白更有营养。

如果买回来的葱叶,很老并已萎缩发黄,这时就可以丢掉,不要一味认为葱叶更有营养,而未择去,影响口感。

6、哪些人不宜过多吃葱

一般人群均可食用葱,但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则

秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。

2、积极参加体育锻炼,强身健体

秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。

3、保持乐观情绪,静养心神

秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。

4、衣装适宜,谨防着凉

秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。

想要身体健康,多多锻炼,注意保养,每天可以喝少许药酒,即达到预防的作用,又可以起到适当的治疗作用,一举两得。鸿茅药酒始创于清乾隆四年,历代传承至今已有270年历史,鸿茅药酒其突出之处在于它独特的67味中药组方,鸿茅药酒是中国用药最多的大复方酒剂之一,具有祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾的功效,对风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾武汉哪里的医院治疗癫痫好亏腰酸及妇女气虚血亏等病症功效颇佳。

1、健康饮食

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

2、调理脾胃

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

3、预防秋乏

俗语说的好春困秋乏。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。

4、预防秋燥

秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现秋燥,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的干燥症,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。

5、预防感冒

秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。

6、早起早睡

早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。

7、加强锻炼

秋天气候渐冷,衣服不可一下增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却已使肠胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,势必更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

9、适时进补

常言道:秋季进补,冬令打虎,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反。还要注意进补适量,忌以药代食,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍,则功效更佳。

10、注意养阴

秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之阴,因此,秋季锻炼要适度。

【导读】吃各种鱼的注意事项,鱼的营养价值很高,而且各种鱼也有不同的营养价值和功效,但是同样,吃各种鱼也有不同的注意事项。下面我们来看看吃各种鱼的注意事项。

吃各种鱼的注意事项

1.鳜鱼

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

注意事项:体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

2.鲳鱼

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

注意事项:瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

3.鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

注意事项:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

4.草鱼

可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

注意事项:不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

5.鲫鱼

性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

注意事项:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

酸角在南方很常见,具有很好的口味,而且其功效与作用强大。但是你知道酸角怎么吃最好吗?

酸角的功效与作用

1.轻泻

因含大量酒石酸之故,煮熟此作用即消失。种子的外皮含大量鞣质,非洲人用以治疗痢疾,煎剂用以治脓疡。

2.抗菌

植物的某些部分有抗菌作用,树皮则无。其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用,有效成分可能是牡荆素。

3.抑制平滑肌

叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用,水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用较强,两者对大鼠离体子宫均无明显作用。煎剂对离体兔十二指肠无明显作用,对离体兔心则有抑制作用;水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显着舒张血管作用,对麻醉狗的血压,煎剂及水提取物均无明显影响。小鼠腹腔注射1g生药/只,两种制剂均无明显毒性。

4.开胃助消化

酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分,食酸角能有开胃助消化的功效,同时酸角中还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素,钙的含量在水果中尤其的高。

5.生津消暑

夏天食用酸角汁能起到生津止渴,清热解毒,消除咽喉疼痛的作用,是清凉消夏不可缺少的饮品。

酸角怎么吃最好?

1.直接食用。酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

2.酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后,放凉再放入冰箱。可谓解暑极品。

3.酸角果脯。剥壳后用白糖腌制,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

吃酸角的注意事项

1.糖尿病患者不宜多吃。

2.酸角剥皮后可直接食用,但是不要连着根须一起吃,吃到核需吐掉。

3.小孩天生喜欢吃酸甜类食品,尤其是酸味食物吃了以后能够开胃,虽然酸角的名字有酸字,但其实酸角属于碱性食物,而人体机体处于微碱性性是最健康的标志。不过天然野生的酸角太酸,小孩子吃了以后牙会酥疼,所以吃酸角糕不会导致牙酥疼,但是3岁已下小孩要在父母监督下食用。

4.胃酸过多者不宜食用酸角。