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发布时间：2022-06-09 23:12:33 来源:饮食养生网
材料：陈醋、生姜、冰糖。 北京军海癫痫病医院
1.将生姜洗干净后，去皮，切成片状，大约一片厚度为1-2mm。
2.准备一个干净的袋盖玻璃瓶，将切好的生姜放入，倒入适量的冰糖。
3.将陈醋倒入，没过生姜片，盖上盖子放置在阴凉干燥处或者冰箱冷藏区保存7-15天。
4.待生姜染色并变软后，可以拿筷子夹出食用。
注：保存时建议用保鲜膜盖住盖口，再盖上盖子比较好。
