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发布时间:2022-06-09 21:03:43 来源:饮食养生网
常见的土豆是黄色的,发绿的土豆是因为光合作用产生的叶绿素导致的,但还有一种少见的土豆是紫色的,切开紫色的土豆里面的颜色和紫薯一样紫,这是一种源产自南美洲秘鲁的土豆品种,又叫做黑土豆,是非转基因食品,其果肉之所以呈现紫色,源自于含有丰富的花青素,达到了每千克含量1700毫克的量,这种营养成分食用价值较高,可增强人体免疫力,延缓衰老等。 北京军海癫痫病医院