花甲里面的黑色东西能吃吗,花甲里面的黑色是屎吗

1、花甲死了的话是不会张壳的，可以用盐水浸泡的时候挑出从来没有张壳的花甲，一般都是死亡了的花甲。 北京军海癫痫病医院

3、若是实在不会挑选的话，可以将花甲烹饪之后，选出没有开口的花甲，只吃那些开口的花甲。

1、花甲不吃死亡了的，死亡了的花甲容易滋生细菌，导致尸胺和组胺的产生，食用不利于身体健康。

2、花甲性寒，烹饪的时候最好加生姜、大蒜、白酒等性味温热的成分，既有中和性味的作用，又可以杀菌。

3、花甲性寒，脾胃虚寒的人群少吃，有富含蛋白质，对蛋白质过敏的人群不吃，体质敏感的人群也要少吃。

4、花甲性味寒凉，不能和其他性味寒凉的食物一起食用，会加重身体的寒凉之气，容易出现腹泻的情况，常见的性寒的食物有：螃蟹、西瓜、柚子、桑葚、茭白、水鸭等。