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家常菜做清淡药膳 疾病食疗

2021-11-22 饮食养生网

  目录:

  第一章:家常菜做清淡药膳

  第二章:常见病食疗 闭经

  第三章:小食疗大健康 肠炎

  编者按:大家不要以为药膳都是一些名贵的药材和食材做成的。其实家常菜北京哪个医院治疗癫痫病好也能做出不错的养生效果的药膳哦!那么常用的食材都有哪些呢?

  家常菜做清淡药膳

  带薏苡仁蛋汤原料:海带50g,薏苡仁50g,鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量。制作:海带洗净,切条状。薏苡仁洗净放入锅内加水炖烂。鸡蛋炒熟,随即将海带、薏苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉调郑州癫痫医院在哪味。

  功效:利湿,活血,软坚。

  海带性味咸、寒,有清热化痰,防治高血压、动脉硬化、高脂血症的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒,可以健脾利湿,清热排脓,疗痹通络。两者相配具有利湿化痰、软坚等功效。对老年人患有高血北京军海医院治疗癫痫好吗压、高脂蛋白血症、动脉硬化以及肿瘤患者常食有益处。

  萝卜丝拌海蜇

  原料:水发海蜇皮200g,萝卜150g,酱油、盐、醋、麻油适量。

  制作:海蜇皮切细丝,用开水稍烫(时间不可过久,否则不脆),捞出投人凉水。萝卜洗净,切细丝,用盐资阳治疗癫痫医院哪家好稍腌浸一下出水,与海蜇丝放盘内,加酱油、醋、麻油调味,拌匀。

  功效:清热化痰,消食软坚,开胃利气。适用于发热,咳嗽,纳呆腹胀,消化不良。萝卜性味辛、甘、凉,《本草纲目》认为它有“主吞酸,化积滞,解毒,散瘀血”的功能。海蜇具有清热化痰,利水软坚的功能。此两者相配则清热化痰的功效相得益彰。