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家庭胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

2021-09-16 饮食养生网

主料:

米饭(适量)、胡萝卜(适量)、香葱(2根)、鸡蛋(2个)

辅料:

盐(1克)、味极鲜(1汤匙)、食用油(适量)

做法步骤:

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1、
准备食材。

2、胡萝卜和香葱洗净,香葱取葱叶切成葱花,胡萝卜切粒。

3、
鸡蛋打散成蛋液。

4、锅内放少许油,油热后倒入鸡蛋液,中小火翻炒至熟,铲成小块出锅待用。

5、
锅内重新倒入适量油,油热后放入胡萝卜翻炒。

6、
胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒。

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7、
将米饭炒至松散,粒粒分明。

8、
加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀,再加盐和味极鲜调味后立即关火。

9、关火后放入葱花拌匀即可出锅。

10、成品。

11、有食欲吗?。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治癫痫病多少钱啊补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、羊排、西瓜搭配;与水萝卜、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)西安看癫娴比较好的医院30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与香椿、荠菜、小米面搭配;与糖精、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;