家庭胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

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米饭（适量）、胡萝卜（适量）、香葱（2根）、鸡蛋（2个）

辅料:

盐（1克）、味极鲜（1汤匙）、食用油（适量）

做法步骤：

1、
准备食材。

2、胡萝卜和香葱洗净，香葱取葱叶切成葱花，胡萝卜切粒。

3、
鸡蛋打散成蛋液。

4、锅内放少许油，油热后倒入鸡蛋液，中小火翻炒至熟，铲成小块出锅待用。

5、
锅内重新倒入适量油，油热后放入胡萝卜翻炒。

6、
胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒。

7、
将米饭炒至松散，粒粒分明。

8、
加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀，再加盐和味极鲜调味后立即关火。

9、关火后放入葱花拌匀即可出锅。

10、成品。

11、有食欲吗？。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治癫痫病多少钱啊补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与绿豆芽、羊排、西瓜搭配；与水萝卜、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、荠菜、小米面搭配；与糖精、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；