怎样做好吃的好吃不停嘴的泡椒牛蛙

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牛蛙（500克）、黄瓜（1根）、泡椒（适量）、小尖椒（适量）、小米辣（适量）、青花椒（半碗）、大葱（半根）、姜（一个）、大蒜（几瓣儿）、干辣椒（大半碗）

做法步骤：

1、牛蛙切块，腿腿可以整只更香 ，哈哈哈。

2、切姜丝，切葱段，加料酒，和一点盐，腌制20分钟。

3、小米辣切成段。

4、小尖椒切段。

5、黄瓜切长条。

6、油烧热，下牛蛙炒7分熟，捞起来。

7、然后下姜丝蒜瓣儿。

8、干辣椒青花椒一起下锅炒香。

9、加泡椒继续炒。

10、然后牛蛙下锅。

11、加黄瓜，小尖椒小米椒下锅，翻炒下，加水，不用太多，盖锅盖中火煮开，可以尝下味道，我只加了一点点盐
，已经合适了。

牛蛙的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；与柠檬相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与黑木耳、墨鱼、绿豆芽搭配；与香椿、火龙果、橙子相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量(卡路里)21千卡；具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效；可与羊排、娃娃菜、卷心菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

青花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与樱桃、粳米、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、排骨、醋搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与圆白菜、豆腐、茄子搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；