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做凉拌土豆沙拉的方法和技巧

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煮熟的土豆(750克)、油浸西红柿干(200克)、黑橄榄或绿橄榄(150克)、紫洋葱(1小个)

辅料:

橄榄油(3大勺)、意大利香醋(3大勺)、蜂蜜(1大勺)、盐(1小勺)、胡椒(少许)、罗勒新鲜叶子(癫痫发作有那些表现?少许)

做法步骤:

1、新鲜土豆改刀切小块煮熟,形状随你喜欢就行。
紫洋葱切薄薄片的细圈。
油浸西红柿切丝。
罗勒叶切碎。

2、将橄榄油、香醋、蜂蜜、盐、胡椒混合。喜欢油醋稀一点的,可以加一小勺清水。

3、将所有材料混合搅拌,罗勒除外。
罗勒食用之前才拌进沙拉。

紫洋葱的热量(卡路里)39千卡;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、西葫芦、五花肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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