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好吃停不下来的水煮肉片

2021-09-16 饮食养生网

主料:

猪里脊肉(300克)、豆芽(100克)、家麻家辣火锅清油(200克)

辅料:

辣椒面(适量)、花椒(50克)、辣椒(100克)、冰糖西宁有多少家癫痫医院(5颗)、白酒(适量)

做法步骤:

1、花椒和辣椒根据自己的喜好取适量放入碗中,用开水浸泡15分钟,开水过滤掉,只取用花椒和辣椒放入锅中!。

2、锅中放入食盐、冰糖!。

3、放入白酒、鸡精!。

4、倒入家麻家辣火锅清许昌癫痫病哪里看的好油,根据自己喜好适量添加,如果喜好吃辣可以多倒入清油。

5、放入适量香辣辣椒面!。

6、按1:1.5的比例倒入白开水,即清油200g,白开水300g,煮沸20分钟!。

7、加入切好的葱姜蒜!。

8、切好的里脊肉提前放淀粉、食盐、白酒、香油搅拌均匀,放20分钟!。

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9、锅中放入腌好的里脊肉,豆芽!煮熟即可!。

10、美味的里脊肉就做好了,吃到嘴里又麻又辣,超级过瘾啊!。

11、成品。

猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固继发型癫痫病怎么回事醇含量过高;可与大蒜、蒜、芸豆搭配;与荞麦、菠菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量(卡路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与榨菜、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;