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发布时间:2022-06-09 14:42:44
昨天晚上煮好牛肉了,今天就可以做辣酱拌牛肉,这道菜主要用的LKK的风味豆豉酱和旧庄蚝油,醇香芝麻油,凉拌汁。拌好之后,味道特别浓郁香辣,如果你是爱辣一族,这道菜绝对是不错的选择。北京军海癫痫病医院 主料:牛健1000克 辅料:八角3个、花椒粒10个,陈皮3片,香葱2根,大葱半根,姜片6片,香菜1根蒜瓣4个青红椒各半个山楂5个金针菇适量 调料:LKK风味豆豉酱10克、LKK旧庄蚝油15克、纯香芝麻油10MLL、KK凉拌汁少许
豆豉辣酱拌牛肉的做法 1.牛健洗净(放少许白面在水里,有效去除肉上的赃物) 2.锅里放凉水,放入洗好的牛健汆烫
3.汆烫上10分钟,倒掉锅里的水,把牛健上的血水洗净 4.煮肉辅料:八角3个花椒粒10个,陈皮3片,儿童癫痫的比较新治疗方法大葱半根,姜片6片,山楂5个
5.锅里放入凉水,放汆好的牛健,再放入煮肉的辅料 6.大火烧开,小火焖煮2-3个小时焖熟即可
7.香葱2根,香菜1根蒜瓣4个青红椒各半个金针菇适量 8.香葱切丝,香菜切段蒜瓣切末青红椒切丝 安徽癫痫病"> 9.金针菇入水汆烫熟30秒,摆入盘底装饰配味 10.牛肉切片,放入碗中
11.把8放入碗中,放入LKK四种调料,拌匀即可 12.成品
健康饮食网小提示 :不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用 :素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 关键词:
牛羊肉营养丰富,采用如下烹调方法,更能提高其营养价值:1、红烧时,可放些绿豆、橘皮、杏仁、红枣等,以消除膻味。开锅后,放适量白酒,既可... |