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发布时间：2022-06-09 14:43:49 来源:饮食养生网
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野茼蒿的功效与作用 《广西本草选编》："健脾消肿，清热解毒。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎。”
野茼蒿的吃法 野茼蒿嫩茎叶可食，每100克含胡萝卜素3.6毫克、维生素B2约0.27毫克、维生素C约56毫克、灰分1.5克、磷106毫克。一般夏季采集，鲜用为佳，清水洗干净，然后放入开水中略微焯一下，捞出后可凉拌、炒菜。
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