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发布时间:2022-06-09 14:42:40
鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。炎热的夏季做上一道麻辣卤鸡爪会特别开胃哦,做法也很简单,大家不妨一试。 北京军海癫痫病医院
一、做法 用料: 鸡爪500g ,食用油适量,精盐适量,香料包适量,酱油适量,老抽适量,冰糖适量,生姜汁适量,白酒适量 治疗癫痫症的最新方法tyle="text-indent:2em;"> 步骤: 1.鸡爪洗净备用。 2.准备香料和生姜汁备用。 香料可以根据各家现有材料准备,因为是麻辣味,花椒和辣椒必不可少。
3.鸡爪逐个剪去指甲备用。 4.将鸡爪剁两开备用。 5.锅内加入清水,放入少许白酒,煮开。 6.将过水的鸡爪捞出备用。 7.炒锅放油,下入香料炒香。 8.为防止辣椒糊掉,香料炸香后,放入辣椒炒出香味。
9.加入适量清水。 10.加入生姜汁、老抽、酱油、冰糖调和卤水味道和色泽 北京治疗癫痫病费用多少yle="text-indent:2em;"> 11.放入飞水后的鸡爪。 12.大火烧开汤汁,转小火30分钟后关火,焖至食用即可。 小贴士 1.鸡爪可以整个的煮,我是为了吃着方便和拍照,斩断处理。 2.煮好之后,浸泡在汤汁里入味一个下午,冷藏食用更佳。
太原公立癫痫病医院二、营养价值 鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。
鸡爪中还含有大量的铜,众所周知,铜是人体健康不可缺少的微量元素之一,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
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