【蒜茸怎么做】_制作方法_如何制作

蒜茸实际上便是大家常说的蒜末，它是一种很普遍的调味品，很多种多样菜式在制做的情况下全是会挑选在上面添加一些蒜末，那样便会促使味儿越来越更为好一些，此外这类调味品也是能够做为中药材来开展应用，是能够具有很好的药品作用，能够医治十分多无法除根的病症，因而大家十分钟爱这类食物。 北京军海癫痫病医院

蒜末，将蒜头削皮捣烂捣烂状，就变中药治癫痫成蒜末。多作为调料，也可药用价值。蒜头味辛、温性，入脾、胃、肺经;具备彭中助消化、行滞气、暖肠胃、化滞、祛毒、除虫的作用。试验说明，蒜头有显著的抗感染功效，含有的脂溶性挥发油可提高巨噬细胞的特异性，进而提升机体免疫功能，具有消炎活血的功效。但应留意贴敷疗法時间不能太长，感发热即除掉。若時间太长脚底肿胀影响行走。

蒜末木耳

原材料：蒜末、木耳、红萝卜、苹果西安儿童医院看癫痫怎么样醋、生抽酱油、植物油、盐

tulaoshi作法：

1木耳提早泡开好;蒜头袋子里后用花刀敲碎切割成蒜末;红萝卜刨丝;锅中把水烧开后放进泡开好的木耳;锅原水再度滚起后添加胡萝卜丝过一下水;

2把木耳和胡萝卜丝捞起来放进事前准备好的冷水里减温;滤干水份，摆盘;放点苹果醋和生抽酱油;撒上蒜末;锅中倒进植物油，烧烫后倒在蒜末上就搞好了。

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蒜泥白肉

原材料：生猪肉、蒜末、葱、姜、米酒、香辛料、生抽酱油、油辣子、熟芝麻、香莱

tulaoshi作法：

1生猪肉清洗，锅中水滚沸后放进葱、姜、米酒，放进生猪肉煮开，在原汤中侵泡至湿热。2捞起来控干水份。

3切割成片状。(标准宽约五厘米、约长十厘米)4沈阳哪治疗癫痫蒜末放盐，冷汤调为蒜泥汁。5生抽酱油放糖、香辛料熬熬汁，添加味精、辣椒油或是油辣子、熟芝麻、蒜末淋到小肉上，撒上香莱或是小香葱就可以。

药用价值：将生大蒜捣碎如泥，摊在布上如钱币尺寸，贴在脚底涌泉穴，捆扎固定不动。左鼻出血贴左足，右鼻出血贴右足，两鼻出血贴双足，至脚底疼痛欲出泡就可以。