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发布时间:2022-06-10 06:31:02
鲜草菇(适量)、芥兰/菜心(1把)、盐(一大捏)、白糖(半勺)、一品鲜酱油(1勺)、蚝油(2勺)、水淀粉(2小勺)、葱花,姜丝(适量) 1、1:鲜草菇洗净,从中间切开备用。
2、2:芥兰或者菜心,放入沸水中焯烫,(水中要加点点盐和2滴油)。
3、3:捞出空干水,平铺在盘底备用。
4、4:炒锅放油先煸葱花和姜丝,然后放入草菇翻炒,。
5、5:加入1勺酱油,2勺蚝油继续翻炒。
6、6:加入少许清水,少许盐和半勺白糖,烧2,3分钟最后放2勺水淀粉,浇在芥兰上即可。
7、7:成品。
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
幼儿癫痫病早期症状蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;
水淀粉的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
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