饮食养生方法：养心养血药膳

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滋阴养心药膳；黄精炖肉的原料:黄精50克，瘦肉200克，洋葱、生姜、料酒、盐和味精适量。生产:(1)将黄精和瘦肉洗净，分别切成3厘米长和1.5厘米宽的小块。(2)将黄精和瘦肉块放入砂锅(砂锅)，加入适量水，加入洋葱、生姜、盐和料酒，炖好。功效:本品具有滋阴润肺的功效。

适用于阴虚体质者，以及因心脾两虚、阴虚血虚引起的饮食不足、失眠者的调养。温补心阳药膳。参附鸡油球原料:人参3克、附子5克、鸡油30克、蜂蜜15克、白糖150克、面粉15克、糯米粉500克(含20%的粳米粉)和黑芝麻30克。

制备方法:(1)将人参用水湿润，切片，与附子切片一起用文火焙干，研成细粉；烹煮鸡油，冷却滤渣；将面粉炒成都哪家医院可以治的好癫痫病黄；炒黑芝麻，捣碎。(2)用擀面杖将玫瑰蜂蜜压成泥状，加入白糖，撒上人参粉，搅拌均匀，加入鸡油，加入油炸面粉，揉至湿润，切成约400个小方块。你也可以用黑芝麻代替玫瑰蜂蜜，按照上述方法制作芝麻。(3)将糯米粉和水混合，揉成面团，包在面团里，揉成饺子。

在清水中煮沸后，将饺子放入锅中煮沸，直到它们浮在水面上2~3分钟。功效:补益心脾。适用于心气不足引起的气短、疲劳、心悸、自汗等症状。

养心益气；香莲红烧鸽配料:3只雏鸽、500克莲子、500克猪肚、肉桂、精盐、洋葱、生姜、酱油、味精、冰糖、黄酒、胡椒、湿淀粉、芝麻油和花生油。(1)宰杀鸽儿童癫娴病怎么检测子，去毛，去内脏，洗净，用沸水煮，捞出，洗去血沫，沥干水，用甜酒汁涂抹，放入油锅炸至微红色。(2)向莲子中加水，使其变稠，去皮，煮熟，用花生油炸。(3)将猪肉切成块，放入沸水锅中焯一下，洗净。

(4)将猪肉、鸽子肉、肉桂、洋葱和生姜放入砂锅，然后加入黄酒、盐、冰糖和酱油，用大火煮沸，撇去泡沫，用小火煨，将莲子煨至90%腐烂。(5)取出鸽子，把它们做成一道菜，去掉洋葱、肉桂和猪肉，浓缩原汁，加入味精，用湿淀粉增稠，撒上洋葱、胡椒和芝麻油。功效:具有养心、补肾、健脾的功效。

适用于气短、虚弱、失眠、健忘、心悸等。由心气不足引起。养心养血五圆全鸡原料:1只干净的母鸡(重约1250克)，15克桂圆肉，15克荔枝肉，15克黑枣，15克莲子肉，15克枸杞，30克冰糖，适量精盐，料酒和胡椒，10克洋葱和5克生姜。制作:将洗净的鸡肚放入大碗中，将桂圆肉、荔枝肉、黑枣肉、莲子肉和枸杞放入碗中，加入冰糖、精盐、料酒、洋葱、生姜和清水。

在笼子里蒸2小时，取出，调整味道，撒上胡椒。功效:本品色泽淡红，咸甜，肉质鲜嫩。它能补血、养心、明目。

适用于面色苍白、心悸、胸闷、气短、失眠多梦、病后及产后身体虚弱者。这是一种理想的营养补品。普通人吃东西可以增加营养，刺激食欲。