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发布时间:2022-06-09 16:41:01
秋葵的食用价值很高,而且有很好的壮阳补肾功效,但是想要发挥它的这些效果,那么我们应该讲究正确的食用方法,凉拌秋葵或者是冰镇秋葵等,这些都是比较常见的吃法。 北京军海癫痫病医院
一、凉拌秋葵 食材:黄秋葵、醋、香油、红糖、蒜、生抽治小孩癫痫病要多少钱。 做法: 1.黄秋葵洗净备用,锅中加适量水烧开,加入几滴食用油,把黄秋葵放如开水锅中烫两分钟,捞出,放至凉。 2.凉了的黄秋葵去蒂,剪成小段,放入生抽,蒜泥,醋,红糖和香油搅拌均匀即可。
二、冰镇秋葵 食材:黄秋葵,冰块,适量水。 做法:黄秋葵洗净,用开水烫几分钟,捞起,放到冰水里快速降温,然后捞起去掉头尾,切成两半,放到冰盘中即可食用。
三、吃秋葵的注意事项 1.秋葵属于寒性的食物,因此,秋葵在烹饪时需确保充分熟透,并且还不能多吃,以免加重身体寒气。 2.秋葵中含有大量的粘液蛋白,这类粘液蛋白属于过敏原,因此,属于过敏体质的人也不宜过多食用秋葵,避免过敏。 3.秋葵生吃含有较多的草酸和鞣酸,对食物中钙质和蛋白质的吸收有抑制作用,因此,秋葵最好是充分熟透后食用,至少也需进行焯水处理,促进吸收。
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