提子饼干的做法 提子适合哪些人群吃

【--水果】北京军海癫痫病医院

　　1、一般人群均可适用，没有什么禁忌。

　　2、肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用

　　3、糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

　　提子是营养价值很高的一种水果，它酸甜可口，还有具有抗癌作用，倍受大家的青睐，很多人知道直接吃提子的一种方法，其实提子可以和其它食物合在一起食用，味道会更好，营养价值也会更高，下面我为大家介绍三款提子食品做法：

　　提子饼干

　　原料：面粉(低筋面粉最佳)180克、鸡蛋、2个(只取蛋黄)、黄油120克、糖粉60克、盐少许、提子干或葡萄干适量

　　方法：

　　1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑，然后用打蛋器(最好是电动打蛋器)将黄油打得略微发白。

　　2、把糖粉分几次加入到黄油中，每次加入后都要充分打发黄油。

　　3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后，加入蛋黄，一个一个加入，每加入一个都要充分打发。

　　4、把面粉过筛，先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中，然后迅速混合看不到白粉，再加入其余面粉，用从上到下切拌的方式搅拌，把面粉和油脂充分混合。

　　5、然后用手抓一小块面，揉成球，再按成饼，提子干沾些蛋白液，轻按在饼干上。

　　6、烤箱预热好180℃，烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。

　　提子相思派

　　原料：提子干350克

　　A：黄奶油255克、糖粉140克、鸡蛋225克

　　B：低筋面粉275克、银谷牛油香粉2.5克、银谷即溶吉士粉7.5克

　　C：鸡蛋550克、糖粉400克、银谷SP蛋糕油 15克

　　D：低筋粉450克、银谷蛋奶香粉10克、银谷无铝泡打粉12克

　　E：色拉油350克、鲜牛奶160克