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孕妇吃百香果好吗 百香果的皮可以吃吗

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百香果的皮可以吃吗

  百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林,因为花部的形状极似基督之十字架刑具,曾被西班牙的探险家、 传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”,故其英文名称为“passionfruit”,意为“热情、激情和爱情之果”。

  百香果又名西番莲,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

百香果的正确吃法

  1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

  2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

  3、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。

  4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

  5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  百果香中含有多种多样的维生素还有蛋白质等,对我们的身体非常有利。除此之外,它不仅有浓郁的香气,而且它的口感也非常好,总会让你吃了一次还想第二次,回味无穷。那么孕妇吃百香果好吗

孕妇吃百香果好吗

  食用百香果对孕妇的好处是非常多的。怀孕期间,孕妇常有便秘现象。百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。对孕妇是非常有好处的。百香果的酸味还能有效的缓解孕妇在怀孕期间的呕吐现象。另外百香果还能达到美容养颜的效果,因为它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

  另外,孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。所以孕妇吃百香果是好的。

如何挑选百香果

  百香果又叫做“西番莲”,西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。挑选百香果是一门技巧,如何挑选到质量上等的百香果尤为重要。

  一般选购时,挑选果子比较重,表皮有些干皱的,因为这样的百香果更加香甜多汁。百香果的外形近乎圆形,如果奇形怪状的就不宜购买,这可能是为了催熟而采用了激素等不正常手段造成的,这种百香果酸度高、香味低,且有青臭味,果汁品质不佳。一般的百香果外形端正,没有明显的凹凸现象,近距离闻一下百香果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品,而且香味越浓的越成熟,味道自然更好了。成熟的百香果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,可以购买。购买后在家里放置一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时的百香果果瓤更加香甜。

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